Dans les estuaires, les pertuis et en mer, l’eau nourrit de nombreux métiers et accueille de nombreux loisirs. Beaucoup en profitent, se l’approprient : pêcheurs, habitants du littoral, vacanciers, industriels, plaisanciers, sportifs, promeneurs ou pêcheurs à pied. Les hommes connaissent l’importance de la bande côtière pour pêcher et produire des coquillages avec une grande diversité de métiers.

L’ostréiculture et la mytiliculture ont façonné le littoral, leurs produits sont reconnus et labellisés. Plus de 130 poissons, crustacés et mollusques sont commercialisés dans les criées. 

Les industries, les extractions de granulats et les activités portuaires sont un autre moteur de l’économie littorale. Les navires de commerce animent le paysage de la mer et des estuaires. Ces activités humaines dépendent de la mer.

Les écosystèmes sont fragiles. Préservons-les et assurons ainsi le développement durable des activités maritimes.